BEWIT ČERVENÁ ŘEPA - prášek
Detailní popis produktu
PRÁŠEK Z ČERVENÉ ŘEPY
Přitažlivě karmínový a výživově hodnotný, takový je náš prášek z červené řepy. Přidat jej můžete do rostlinných pomazánek, dipů, polévek i dezertů. Pro své výborné barvící schopnosti poslouží také jako skvělé potravinářské barvivo.
HISTORIE
Elixír mládí
Rudě zbarvené bulvy řepy byly důvěrně známou pochoutkou již za dob existence starého Říma. Už tehdy si Římané z bulv připravovali výživnou šťávu, kterou nazývali elixírem mládí. [1]
SLOŽENÍ
Prášek z bulvy červené řepy
Řepa červená - kořenová zelenina původem ze Středomoří. Výsledný prášek karmínové barvy je získáván mletím sušených dření jejich bulv.
Výživově hodnotná superpotravina
Vitaminy, minerály, polyfenolické látky, organické kyseliny, betalainy. Pro tyto a další přirozeně obsažené látky je řepa výživově hodnotnou superpotravinou, která patří do vyváženého jídelníčku.
POUŽITÍ
Do rostlinných pomazánek, dipů, polévek i dezertů
Náš prášek z řepy má přitažlivě karmínovou barvu a jemně sladkou, zemitou chuť. Přidat jej můžete do rostlinných pomazánek, dipů, polévek i dezertů. Pro své výborné barvící schopnosti poslouží také jako skvělé potravinářské barvivo. Můžete jim ozvláštnit vaše rizotto, těstoviny i například dort.
ZEMĚ PŮVODU: INDIE
ZDROJE
[1] Spiegel, M.; Gamian, A.; et al. Antiradical Activity of Beetroot (Beta vulgaris L.) Betalains. Molecules 2021, (26), 1-20.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.